食の王子さま

韓国で最もポピュラーな鉄鍋料理ダッカルビ。
冒頭の写真は石焼ダッカルライスランチ(鶏・７８０円)です。
超高温の石焼に熱々の白ご飯たっぷりの鶏肉、ニラ、生玉子、白菜キムチなどを一気に混ぜ合わせ頂きます！！
ウマ〜！！アツアツ、ハフハフしながらガンガン食べました。
セットにはスープ、サラダ、カクテキキムチ




食後のアイスまでついてこの価格(^^)v




そしてこちらは石焼ビビンバランチ(７６０円)




こちらのセットにはスープ、カクテキキムチ、食後のアイスがついてます。
やっぱ韓国料理は美味しいですね♪




春川ダッカルビ コムズ店
大阪市都島区東野田町２−６−１京橋コムズガーデンＢ１Ｆ
０６−６３５５−５１０５
１２：００〜１４：３０
１７：００〜２３：００(Ｌａｓｔ Ｏｒｄｅｒ２２：３０)
不定休

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１８８９年、フランス北部の町リールに生まれた老舗。
独自に契約栽培した小麦粉だけを使い、本場の味をそのままに再現しているそうです。
常時１００種類以上のパンがそろう本町の人気店です。
今日はランチ訪問です。
冒頭の写真は豚バラ肉のスパイシーオーブン焼きです。
豚バラ肉は口の中でとろけるほど柔らかく、味付も美味しいです。
さらにさらに美味しいと感じたのがソーセージでした・・・(^_^;)




あまりにも美味しいので、ちびちび食べました(^_^;)
そしてある意味メインはパンです！！




ランチタイムはパンが食べ放題(^^♪




セットにはサラダｏｒスープ、食後のドリンクもついて価格は９９７円！！



しか〜し、ゆっくりくつろぎすぎたため、近隣にある６０分５００円のタイムズで１０００円の駐車料金がかかってしまいました・・・(-_-)
６１分でも１０００円ですからね・・・この辺は駐車場が高いのでご来店の際は電車・バスをご利用ください(*^_^*)
場所は本町通り沿いで、紀伊国屋の向かいにあります。

ＰＡＵＬ 本町店
大阪市中央区本町２−３−１４船場旭ビル１Ｆ
０６−６２６３−０２１２
カフェ１０：００〜２０：３０（土日祝〜１９：３０）
パン売場１０：００〜２１：００（土日祝〜２０：００）
無休

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「豚骨は無鉄砲に始まり無鉄砲に終わる」
が、私の持論です(^^♪
最初から無鉄砲最高！！という方はもちろんですが、最初ここの豚骨が苦手やわ〜という方でもいずれここの豚骨に帰ってくるんです。
ちなみに私は後者のほうでした(^_^;)
宮崎産の豚骨が髄までどっぷり溶け込んだ超濃厚豚骨！！
こってりこってりと言われますが、油っぽくないので意外と食べやすいんです。
友人のＦさんと訪問すると、注文の際はいつも「リョウカタネギイチコテ」という呪文を唱えます。
無鉄砲では麺の硬さ、ネギの量、スープの濃さを選べます。
ちなみに先程の呪文は「両方硬麺、両方ネギ多め、ひとつだけこってり」という注文方法です☆
ちょっぴり語りすぎましたね、反省・・・(>_<)
冒頭の写真がとんこつラーメン(６５０円)です。
あまりにも美味しいので、いつもスープをひとくち飲んだだけでニヤニヤしてしまいます(*^_^*)
チャーシューは薄切りですがこってりしているので物足りなさを感じません。
備えつけのにんにく正油を入れるとやばうまです！！
中太ちぢれ麺もスープとの絡みが抜群で、海苔もよく合います。
店長の穴井さんが、どでかい寸胴をガンコンガンコン混ぜる姿が大好きです♪




無鉄砲　大阪本店
大阪市浪速区戎本町１−５−２１米田ビル１Ｆ
０６−６６４５−０５２２
１１：００〜１５：００
１８：００〜２３：００
月曜定休

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大阪にはご当地ラーメンがないと言われてますが、あります！！高井田系中華そばが・・・
高井田系中華そばとは極太麺に醤油スープの中華そばで、光洋軒、住吉などが有名ですが、麺屋７，５Ｈｚを忘れちゃいけません！！
ほぼ２４時間営業、低価格ととても敷居が低いのが嬉しいですね！
冒頭の写真は中華そば(４５０円)しなちく大盛(５０円)ねぎ大盛(無料)です。
（株）栄大号の極太麺は、最近でこそ見なれた感がありますが、最初見た時はびっくり仰天でした！！
この極太麺に、塩分濃度の高い醤油スープがよく合います。
チャーシューはパサっとした食感ですが、このラーメンにはよく合います。
たまに当たりの柔らかくジューシーなチャーシューが交じってます　(笑)
今日はひとつだけ当たりのチャーシューが入ってました。
ねぎの大盛が無料というのも嬉しいですし、このボリュームをワンコインで食べることができます。
コストパフォーマンスかなり高めですよ(^^♪




麺屋７，５Ｈｚ 東成店
大阪市東成区東今里１−５−２７(中央大通り沿い)
０６−６９７２−５５７４　
６：００〜１６：００
１８：００〜２８：００
木曜定休

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大阪の味噌ラーメンでここ以上のお店はないでしょう。
元郵便局員の店主渡辺さんが命をかけて作る究極の味噌ラーメン！！
今回は季節限定の火山らあめん(味噌・９００円)を注文しました。
韓国の甘口唐辛子を使ったピリ辛ラーメンは、これでもかというくらいのトッピングで、その工程を見ていると嬉しくなってきます！！
寒い季節に食べるぴり辛味噌ラーメンは最高ですね！！
麺は本場旭川の老舗、加藤製麺にてオリジナル調合したもので、毎日空輸で届くこだわりのちぢれ麺です！！
硬めに茹でてくれるのも魅力のひとつです。
ついに２階席まで増設し、じゃんぷ亭の人気は留まることを知りません。
次回は復活した「炒めもやしの醤油ラーメン」を頂きたいと思います。




麺家じゃんぷ亭
大阪市北区天神橋３−１−４
０６−６３５４−３２２１
１１：００〜２１：００（売り切れ閉店）
日曜定休

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