食の王子さま「まっちゃん。の大阪ラーメン道」

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「大吾郎商店」@大淀

20070624123445.jpg 20070624123419.jpg

つけ麺で有名な大吾郎商店。
ここはなんといっても極太ぷりぷりの自家製麺!!
ここのつけ麺は、基本が醤油ベースで、夜限定で豚骨ベースのこってりつけ麺、カレーつけ麺があり、一通り食べさせて頂いておりますが、最近新しくメニュー化された「塩つけ麺(850円3玉まで無料)」が気になり訪問することになりました。
麺は申し分ないことはわかっているので、つけ汁をひとくち頂きました。
美味い!!めちゃくちゃ美味い!!
ほかの3種類も激うまですが、これが一番好みです!!
つけ汁はとても濃厚でこれぞ塩という感じで、一味が辛みのアクセントとなり完成度が高いです!!
トッピングは、ネギ、鶏肉、メンマなどですが、すべて美味しいです。
塩つけ麺があまりにも美味しいので塩ラーメン(600円)も追加注文しました。

20070624123350.jpg

もちろん塩つけ麺ほどスープは濃厚じゃないですが、こちらも濃厚な塩味でとても美味しいです。

20070624123456.jpg


大吾郎商店
大阪市北区大淀中4-15-15
06-6458-5236
11:30~14:30、18:30~23:00
日祝定休
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まっちゃん。

Author:まっちゃん。
大阪ラーメン道に命を懸ける男!!
生粋の大阪人がお送りするらーめん・つけ麺を中心とした、大阪食べ歩き日記です(^^♪
うまい、美味しいを求めて大阪食べ歩きに必死のパッチ!!
下戸のくせに立ち飲み屋さんを中心とした、安くて美味しい居酒屋さん探しにも夢中(^^ゞ
味の評価についてはあくまでも私の個人的な感想です。
店舗情報につきましても営業時間や定休日が変更になっている場合や閉店しているこもございますことをご了承ください。
日記の日付は更新日です。
訪問日ではございません。
食の王子さまをどうぞよろしくお願いします(^^♪

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