「麺座 ぎん」＠堺東
堺東の駅近にありかなりレベルの高いお店です。
過去の訪問はラーメンばかりだったため、つけ麺(７５０円)を注文しました。
見た目から美味しさは伝わりにくいのですが、とても濃厚な豚骨、魚介のＷスープであまりの奥深さに感動します。
太めの自家製麺はコシがありボリュームたっぷり。
大阪市内に進出してほしいです。
麺座 ぎん
堺市堺区北瓦町２−３−２３
０７２−２３２−００４４
１１：００〜１４：３０
１８：００〜２３：３０(スープなくなり次第終了)
日曜定休
Author:まっちゃん。
大阪ラーメン道に命を懸ける男！！が、カフェ、スイーツにまで挑戦するグルメ日記(*^_^*)
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