食の王子さま「まっちゃん。の大阪ラーメン道」

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「拉麺 きはる」@蒲生四丁目

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魚介系のスペシャリスト拉麺 きはる
こだわり塩ラーメン(630円)です。
魚節系の出汁を追求し8種類の魚節からでる出汁に、豚骨、鶏がらのダシを絶妙に合わせます。塩は沖縄の海塩を使用。魚介系の難しさを感じさせないほど美味しいラーメンです。ひさしぶりなのでスープもすべて完食!
麺はのびやすいので、硬めがお勧めです。
私は大好きなんですが、好き嫌いが分かれるラーメンですので私のまわりでも賛否両論です。

20071008122153.jpg


拉麺 きはる
大阪市城東区蒲生4-16-10
06-6786-3399
11:00~翌3:00
無休
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  1. 2007/10/08(月) 12:34:58|
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まっちゃん。

Author:まっちゃん。
大阪ラーメン道に命を懸ける男!!
生粋の大阪人がお送りするらーめん・つけ麺を中心とした、大阪食べ歩き日記です(^^♪
うまい、美味しいを求めて大阪食べ歩きに必死のパッチ!!
下戸のくせに立ち飲み屋さんを中心とした、安くて美味しい居酒屋さん探しにも夢中(^^ゞ
味の評価についてはあくまでも私の個人的な感想です。
店舗情報につきましても営業時間や定休日が変更になっている場合や閉店しているこもございますことをご了承ください。
日記の日付は更新日です。
訪問日ではございません。
食の王子さまをどうぞよろしくお願いします(^^♪

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