食の王子さま「まっちゃん。の大阪ラーメン道」

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「虎一番」@尼崎

20071014005656.jpg


前記事で書きましたが、友人とたまには大阪以外のラーメンもということになり、神戸方面でそこそこ名前のあがっている麺屋花星とセットで訪れたお店です。
こちらもラーナビでよく名前のあがる、あっさり醤油(630円)を注文しました。
無化調で、魚介の風味がほどよく感じる上品なスープに仕上がっています。
もちもちした平打ち麺との相性もよかったです。
ローストビーフのような赤身のあるレアー仕上げのチャーシューはなかなかの味でした!!
店の雰囲気から考えると(失礼ですが・・・)なかなかハイレベルなラーメンだと感じました。
場所、店の名前からしてマスターは確実に阪神ファンなんでしょう。
偶然か、お客さんも阪神の話ばかりしてました笑

20071014005646.jpg


虎一番
尼崎市大島1-2-3
090-6320-6345
18:00~25:00
月曜定休

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まっちゃん。

Author:まっちゃん。
大阪ラーメン道に命を懸ける男!!
生粋の大阪人がお送りするらーめん・つけ麺を中心とした、大阪食べ歩き日記です(^^♪
うまい、美味しいを求めて大阪食べ歩きに必死のパッチ!!
下戸のくせに立ち飲み屋さんを中心とした、安くて美味しい居酒屋さん探しにも夢中(^^ゞ
味の評価についてはあくまでも私の個人的な感想です。
店舗情報につきましても営業時間や定休日が変更になっている場合や閉店しているこもございますことをご了承ください。
日記の日付は更新日です。
訪問日ではございません。
食の王子さまをどうぞよろしくお願いします(^^♪

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