「麺道しゅはり」＠灘区
「しゅはり(守破離)」とは、茶道、華道、武道など、その道を極めるための成長段階を示した言葉。
開店に当たり店主が店名として選んだ日々精進の目標が見える。
携帯サイトの「超らーめんナビ」兵庫県ランキング２位の実力はいかに・・・
メニューは潮らあめん(６５０円)のみで、あとはトッピング等のアレンジのみです。
鶏がらをベースとした潮らあめんは、昆布・削り節・干し貝柱などを加えたＷスープでとても上品に仕上がっている。
無化調のため安心して飲み干せます(^_^)
トッピングはチャーシュー、白髪ネギ、海苔、ワカメ、桜えび。
チャーシューは厚切りでとても美味しかったです。
店内はカウンターのみですが、お洒落な雰囲気なので女性ひとりでも安心して入れます。
味も女性向きかも・・・
麺道しゅはり
神戸市灘区桜口町５−１−１ウェルブ六甲道５番街１番館
０７２−８４３−１８０６
１１：３０〜１４：００、１８：００〜２３：００
月曜定休
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