食の王子さま「まっちゃん。の大阪ラーメン道」

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「総大醤」@天六

soumiso1.jpg


私の大好きな総大醤!!またまた来ました♪
「華麗なる麺麺たち。」の協賛メニューでもある、「みそ野菜ラーメン(900円)」を頂きました。
豚骨、鶏がら、魚介、野菜の出汁に味噌を合わせた濃厚スープは、深みがあり飲めば飲むほどクセになります!!
私の大好きなイシイのおべんとくんミートボールより一回りも二回りも大きい、赤鶏のつくねが5個も入っていたり、ミンチ、ナス、パプリカ、サラダ菜、もやしなど具材の多さにもビックリさせられました!!
このメニューは、残念ながら10月限定のため終了してしまいましたが、通常メニューもとても美味しいですよ。
また、11月中旬に総大醤の2号店がオープン予定!!
場所は西中島で、住所は淀川区木川東3-6-24
塩ラーメンがメインで麺も自家製です。
とても楽しみです。
本店も1月より自家製麺になるそうです。

soudaikanban.jpg


総大醤
大阪市北区浮田2-4-16
06-6375-8260 
11:00~15:00
17:30~24:00(土日祝~24:00)
水曜定休(最近水曜営業してます…ついに無休??)

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まっちゃん。

Author:まっちゃん。
大阪ラーメン道に命を懸ける男!!
生粋の大阪人がお送りするらーめん・つけ麺を中心とした、大阪食べ歩き日記です(^^♪
うまい、美味しいを求めて大阪食べ歩きに必死のパッチ!!
下戸のくせに立ち飲み屋さんを中心とした、安くて美味しい居酒屋さん探しにも夢中(^^ゞ
味の評価についてはあくまでも私の個人的な感想です。
店舗情報につきましても営業時間や定休日が変更になっている場合や閉店しているこもございますことをご了承ください。
日記の日付は更新日です。
訪問日ではございません。
食の王子さまをどうぞよろしくお願いします(^^♪

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