食の王子さま「まっちゃん。の大阪ラーメン道」

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「北野坂 銀の吟」@三宮

20080101-11.jpg


クリスマスディナーのレポです。
極上の鉄板焼きを求め、三宮の「北野坂 銀の吟」に行ってきました。
冒頭の写真はメインのサーロインですが、詳細は後程・・・
まずは前菜よりご紹介します。

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ひじきの煮物、南瓜、湯葉など、どれも美味しい前菜でした。
次は造りの盛り合わせ(スズキ、ヨコワ、タコ)です。

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とても新鮮でヨコワが特に美味しかったです。
そしてこちらはホタテの醤油磯辺焼エビのチリソースです。

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エビチリは濃いめの味付けで私好みの味です。

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ホタテは海苔とシャリがよく合い、醤油の風味とワサビのアクセントも最高です!!

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そして蟹身の卵とじです。

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体の芯からあったまります。
次は合鴨のロース煮とポテトサラダです。

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赤身が綺麗に残る合鴨ももちろん美味しいのですが、ポテトサラダがそれ以上に美味しかったのも驚きです(≧ε≦)
そしてメイン料理のA-5ランクの但馬牛霜降りロースステーキです!!

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ウヒャ━━ヽ(゜Д゜)ノ━━ !!!!
大根おろしでさっぱり頂くもよし、ワザビと塩で頂くもよし、赤身の残るステーキは口の中でトロける柔らかさ。

20080101-14.jpg 20080101-15.jpg


ウマ━(゜∀゜)━!!!!
フライニンニクとの相性も抜群!!
ライス、赤だし、漬物と一緒に食べれるのも嬉しいです。

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ステーキは女性と男性でカットサイズが違うのも店側の気遣いが感じられます。
食後のデザートにブルーベリーのアイスクリームを頂きました。

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お店の雰囲気もよく、この贅沢なコースはなななんと6800円という安さ!!
大大大満足v(`皿´)ノ~''
トイレもとても綺麗で、油とり紙、糸ようじ、ファブリーズ、ガム、モンダミン、ウェットティッシュなど嬉しいアイテムもたくさんありました。

北野坂 銀の吟(ぎんのぎん)
神戸市中央区北長狭通1-20-12地蔵ビル3F
078-321-3280
17:00~24:00
不定休

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  1. 2008/01/06(日) 10:34:37|
  2. 焼肉・韓国料理・鉄板焼き
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

浪花のジェイさん

そうです「ぎんのぎん」といいます。
たまにはこういうのも食べないといけませんね(笑)
  1. 2008/01/06(日) 16:38:17 |
  2. URL |
  3. 食の王子さま「まっちゃん。」 #-
  4. [ 編集 ]

これは旨そうですね~参りました!(笑)
ぎんのぎんと読むのでしょうか?
  1. 2008/01/06(日) 15:44:38 |
  2. URL |
  3. 浪花のジェイ #-
  4. [ 編集 ]

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Author:まっちゃん。
大阪ラーメン道に命を懸ける男!!
生粋の大阪人がお送りするらーめん・つけ麺を中心とした、大阪食べ歩き日記です(^^♪
うまい、美味しいを求めて大阪食べ歩きに必死のパッチ!!
下戸のくせに立ち飲み屋さんを中心とした、安くて美味しい居酒屋さん探しにも夢中(^^ゞ
味の評価についてはあくまでも私の個人的な感想です。
店舗情報につきましても営業時間や定休日が変更になっている場合や閉店しているこもございますことをご了承ください。
日記の日付は更新日です。
訪問日ではございません。
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