食の王子さま「まっちゃん。の大阪ラーメン道」

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「CHINESE DINING 蘭亭」@谷九

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美味しい中華が食べたくなり、色々と調べた結果、Mのランチさんなど多くのブロガーさんたちが絶賛する酢豚がある「CHINESE DINING 蘭亭」に辿り着きました。
冒頭の写真が好評の蘭亭特製酢豚(1000円)です。
えっ・・・これが酢豚!?
というのが最初の印象でした。
トロミのないサラっとした酢豚は今までの概念をとっぱらった究極の酢豚です!!
口の中に広がる旨味はまさに酢豚の革命児!!

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こってり感がまったくなく、永遠に食べられそうなあっさり酢豚。
本当美味しいですv(`皿´)ノ~'' ウマイ!!!!
続きまして麻婆茄子(750円)です。

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適度な辛さと期待を裏切らない味付は一口食べるとやみつきになります。
酢豚と同じく大きくカットされたネギがふんだんに使われ、白飯がほしくなりました笑
そしてこちらが酸辣湯麺(サンラータンメン・900円)です。

20080101-47.jpg


酸っぱさと辛さが融合したトロミのあるスープはラーメンにはほんの少しうるさい私も納得の味です(^^)v

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最後はレタス入り蟹炒飯(900円)

20080101-50.jpg


パラパラに仕上がった炒飯はお米一粒一粒にしっかりと味がついております。

20080101-51.jpg


若干薄味に感じましたが、それは濃い味の料理をたくさん食べたあとだからです。
それが逆に〆にもってこいの味付けで、とても美味しかったです・・・( ̄ー ̄)ニヤリ
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生ビール、黒烏龍茶をゲットしました(*^.^*)

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CHINESE DINING 蘭亭
大阪市天王寺区上汐3-8-21ワンダー2ビル
06-6773-6131
11:00~15:00(Last Order14:30)
17:00~23:30(Last Order23:00)
日祝の午後は~22:30(Last Order22:00)
無休

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コメント

谷町の女さん

僕はこのお店のことまったく知りませんでした。
美味しかったです(^^)v
コメントありがとうございます(*^_^*)
  1. 2008/01/08(火) 22:06:15 |
  2. URL |
  3. 食の王子さま「まっちゃん。」 #-
  4. [ 編集 ]

浪速のジェイさんの経由できました
このお店はおいしいですね
わたしもすきですv-10
  1. 2008/01/08(火) 15:10:21 |
  2. URL |
  3. 谷町の女 #-
  4. [ 編集 ]

のびエモンさん

なぜ落花生・・・なんでしょう笑
ビールのおつまみかと・・・(^_^)
待ってる時間にかなり重宝しました。
酸辣湯麺苦手なんですね。
このお店は大阪に帰って来られた際、是非ご案内させて頂きたいお店のひとつです。
  1. 2008/01/07(月) 22:16:18 |
  2. URL |
  3. 食の王子さま「まっちゃん。」 #-
  4. [ 編集 ]

浪花のジェイさん

そうなんですか!?いいですね☆
クルマでたまに通る道なんですが、まったく知りませんでした(^_^;)
酸辣湯麺はラーメン屋さんではお目にかかることができないんで嬉しいですね。
酸味と辛味のコラボ・・最高です!
  1. 2008/01/07(月) 22:11:13 |
  2. URL |
  3. 食の王子さま「まっちゃん。」 #-
  4. [ 編集 ]

生ビーの横にあるのは、茹で落花生じゃ?
私は、それだけでビール2杯はいけそうです(笑)
酸辣湯麺、あの酸味が苦手なんですがこれならいけそうです。
  1. 2008/01/07(月) 22:02:10 |
  2. URL |
  3. のびエモン #-
  4. [ 編集 ]

私の家から自転車で10分ですわ(笑)
酸辣湯麺は私も好きです
あの酸味がいいですね
  1. 2008/01/07(月) 21:53:05 |
  2. URL |
  3. 浪花のジェイ #-
  4. [ 編集 ]

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Author:まっちゃん。
大阪ラーメン道に命を懸ける男!!
生粋の大阪人がお送りするらーめん・つけ麺を中心とした、大阪食べ歩き日記です(^^♪
うまい、美味しいを求めて大阪食べ歩きに必死のパッチ!!
下戸のくせに立ち飲み屋さんを中心とした、安くて美味しい居酒屋さん探しにも夢中(^^ゞ
味の評価についてはあくまでも私の個人的な感想です。
店舗情報につきましても営業時間や定休日が変更になっている場合や閉店しているこもございますことをご了承ください。
日記の日付は更新日です。
訪問日ではございません。
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