食の王子さま「まっちゃん。の大阪ラーメン道」

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「らーめん申」@生野

20080419-12.jpg

玉造の一等生(閉店)の元店長が独立しオープンしたお店です。
つけ麺(650円)+麺大盛(50円)を注文。

20080128-3.jpg

あっさりとした醤油ベースのつけ汁に、すだちや大葉がよく合います。

20080128-2.jpg

麺はつけ麺ではかなりの細麺ですが、このスープにはベストマッチかも。。。

20080128-6.jpg

大盛なのに一瞬で完食してしまいます。
煮玉子、チャーシューも美味しいです(^^)v

20080128-5.jpg 20080128-4.jpg

塩らーめん、醤油らーめんも美味しいです。
すべてのメニューが高得点です。

申3-1


らーめん申
大阪市生野区勝山北2-16-19(勝山通り沿い)
06-6715-0344
11:30~14:30
18:00~翌2:00
無休

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  1. 2008/01/29(火) 00:19:06|
  2. ラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

ハシダ・メンさん

あえてこの麺にしてる理由が知りたいですね(^_^;)
  1. 2008/01/29(火) 22:39:40 |
  2. URL |
  3. 食の王子さま「まっちゃん。」 #-
  4. [ 編集 ]

ここのつけ麺...麺だけが、どうしても疑問ですよね...

この前、大蔵さん(金久右衛門)に聞くのを忘れてましたわ...
  1. 2008/01/29(火) 22:09:07 |
  2. URL |
  3. ハシダ・メン #e9uG4POc
  4. [ 編集 ]

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まっちゃん。

Author:まっちゃん。
大阪ラーメン道に命を懸ける男!!
生粋の大阪人がお送りするらーめん・つけ麺を中心とした、大阪食べ歩き日記です(^^♪
うまい、美味しいを求めて大阪食べ歩きに必死のパッチ!!
下戸のくせに立ち飲み屋さんを中心とした、安くて美味しい居酒屋さん探しにも夢中(^^ゞ
味の評価についてはあくまでも私の個人的な感想です。
店舗情報につきましても営業時間や定休日が変更になっている場合や閉店しているこもございますことをご了承ください。
日記の日付は更新日です。
訪問日ではございません。
食の王子さまをどうぞよろしくお願いします(^^♪

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