食の王子さま「まっちゃん。の大阪ラーメン道」

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「とんこつ食堂」@天王寺

20080706-1.jpg

豚骨マニアが通うらーめん屋「とんこつ食堂」
店主は元ギャル男!?と思わせる風貌です(^^)
過去に2~3度挑戦したのですが、攻撃的な豚骨特有の獣臭にその都度完全ノックアウト(≧ε≦)
前回の訪問から1年ほど経ったのでもう一度挑戦しました!!
店内に入ると以前にも増して強烈な獣臭が・・・(≧ε≦)(≧ε≦)(≧ε≦)
濃厚とんこつらーめん・煮玉子トッピング(650円)を注文。
スープはやっぱり強烈な豚骨臭!!
濃厚すぎてまたまたノックアウト(≧ε≦)
麺は細ストレート麺で硬さはかなり細かく選べます。

20080706-2.jpg

湯切りはちょっと甘すぎ??
ちゃちゃって感じ 笑
煮玉子も本格的。

20080706-3.jpg

中を割ると・・・

20080706-4.jpg

断面がちょっと汚くなってすみません(>_<)
あ~今回もとんこつ食堂に勝利できず・・・
でもこの味は好きな人にはたまらない味なんでしょうね。
次はハシダメンさんの記事で気になった肉汁爆弾ハンバーグにでも挑戦します(≧∇≦)
ご馳走さまでした。

20080706-5.jpg

とんこつ食堂
大阪市天王寺区大道1-7-11 地図
06-6772-5001
12:00~14:00、18:00~23:00
無休

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  2. ラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

たこやきさん

たしかに!
よくそんなん気づきましたね笑
洞察力恐るべきです!
  1. 2008/07/09(水) 06:48:22 |
  2. URL |
  3. まっちゃん。 #-
  4. [ 編集 ]

ハシダメンさん

スープが強烈すぎて煮玉子の印象が・・・(苦笑)
  1. 2008/07/09(水) 06:47:05 |
  2. URL |
  3. まっちゃん。 #-
  4. [ 編集 ]

tanichansan

99点!(≧∇≦)
これはセンスありますね、完敗です!
ショック堂・・・(^^)
  1. 2008/07/09(水) 06:45:48 |
  2. URL |
  3. まっちゃん。 #-
  4. [ 編集 ]

ゆかりさん

はい、スープはかなり個性的です。
煮玉子はほんとよ~~~煮込まれてます(^_^)
  1. 2008/07/09(水) 06:44:03 |
  2. URL |
  3. まっちゃん。 #-
  4. [ 編集 ]

この店の看板を良くみたら

とんてつ食堂

ってなってるやんv-373

  1. 2008/07/08(火) 23:12:49 |
  2. URL |
  3. たこやきくん #-
  4. [ 編集 ]

ギャハハ!tanichanさん...今日のはオモロイ!!

ちなみにここの煮玉子って、かなり甘かったんじゃないですか?
  1. 2008/07/08(火) 09:26:55 |
  2. URL |
  3. ハシダ・メン #e9uG4POc
  4. [ 編集 ]

こんなん好きですぅ~。食べたいなぁ~
すじ煮込み、どて煮込みも気になります。
こってり豚骨、苦手な人なら驚くでしょうね。

とんこつ ショック堂 m(_ _)m
  1. 2008/07/08(火) 07:12:06 |
  2. URL |
  3. tanichan #EBUSheBA
  4. [ 編集 ]

とろとろこってり・・・間違いなく私には、合わないラーメンです(泣)
煮玉子、よ~~~煮込まれてますね(笑)
  1. 2008/07/08(火) 06:34:19 |
  2. URL |
  3. ゆかり #-
  4. [ 編集 ]

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Author:まっちゃん。
大阪ラーメン道に命を懸ける男!!
生粋の大阪人がお送りするらーめん・つけ麺を中心とした、大阪食べ歩き日記です(^^♪
うまい、美味しいを求めて大阪食べ歩きに必死のパッチ!!
下戸のくせに立ち飲み屋さんを中心とした、安くて美味しい居酒屋さん探しにも夢中(^^ゞ
味の評価についてはあくまでも私の個人的な感想です。
店舗情報につきましても営業時間や定休日が変更になっている場合や閉店しているこもございますことをご了承ください。
日記の日付は更新日です。
訪問日ではございません。
食の王子さまをどうぞよろしくお願いします(^^♪

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