食の王子さま「まっちゃん。の大阪ラーメン道」

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「羽釜屋」@生野

20081006-1.jpg

師匠のブログを見て目を付けてましたv(^^*)
期待の初訪問です!!
高級感のある店内ですが、意外にも食券制(^_^;)
メニューはとんこつらーめんのみで、あとはトッピングアレンジ。
とんこつらーめん(680円)を注文。

20081006-3.jpg

沸き立つ寸胴から気にならない程度に香る豚骨臭。
本格派ですね!
少しトロミのある濃厚豚骨醤油スープ。
こってり感もちょうど良い感じですね。
v(`皿´)ノ~’’ ウマイ!!!!!
麺は細麺・太麺を選ぶことができ、硬さ調節も可能(細麺、硬さは基本で注文)
麺との相性も文句なしです。
柔らかくジューシーなチャーシューも美味しいです。

20081006-4.jpg

この日はあびんこ亭との連食だったので、次は1軒目に訪問しようと思います。
「お箸洗いましょうか?」とmy箸を洗ってくださったのも嬉しかったです。
ご馳走さまでした。

20081006-5.jpg

羽釜屋
大阪市生野区巽北3-16-15 地図
06-6753-1755
11:30~15:00、18:00~23:00(日祝11:30~21:00)
不定休

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  1. 2008/10/06(月) 22:26:21|
  2. ラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

しゅうさん

食べれたのでしょうか・・・
記事楽しみにしています。
  1. 2008/10/10(金) 23:14:08 |
  2. URL |
  3. まっちゃん。 #-
  4. [ 編集 ]

tanichansan

よく知ってはりますねぇ~
らーめん美味しかったです。
  1. 2008/10/10(金) 23:12:12 |
  2. URL |
  3. まっちゃん。 #-
  4. [ 編集 ]

ハシダ・メンさん

ほんと綺麗なお店ですね!
券売機がなんとも(^_^;)
  1. 2008/10/10(金) 23:11:24 |
  2. URL |
  3. まっちゃん。 #-
  4. [ 編集 ]

うまそ~
今からチャリ乗って、食べてきます~
休みじゃないように。。
  1. 2008/10/08(水) 18:25:36 |
  2. URL |
  3. しゅう #-
  4. [ 編集 ]

ここ、前は季節料理(和食)のお店だったんですよ。

入った事は無いですが・・・
  1. 2008/10/08(水) 06:36:52 |
  2. URL |
  3. tanichan #EBUSheBA
  4. [ 編集 ]

ここ...本当に綺麗なお店だったでしょ?

どうしても「食券機」が浮いてしまいますね...(笑)
  1. 2008/10/07(火) 09:38:07 |
  2. URL |
  3. ハシダ・メン #e9uG4POc
  4. [ 編集 ]

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Author:まっちゃん。
大阪ラーメン道に命を懸ける男!!
生粋の大阪人がお送りするらーめん・つけ麺を中心とした、大阪食べ歩き日記です(^^♪
うまい、美味しいを求めて大阪食べ歩きに必死のパッチ!!
下戸のくせに立ち飲み屋さんを中心とした、安くて美味しい居酒屋さん探しにも夢中(^^ゞ
味の評価についてはあくまでも私の個人的な感想です。
店舗情報につきましても営業時間や定休日が変更になっている場合や閉店しているこもございますことをご了承ください。
日記の日付は更新日です。
訪問日ではございません。
食の王子さまをどうぞよろしくお願いします(^^♪

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