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「麺家じゃんぷ亭」＠南森町
寒くなるとより一層恋しくなるじゃんぷ亭の味噌らーめん。
じゃんぷ亭ではいつも味噌らーめんばかり食べているので違うメニューを注文しよう！と思いましたが、
やっぱり味噌らーめんを注文してしまいました(^_^;)
スープは北海道産の赤味噌・白味噌をオリジナル調合したものを使用。
デッド飲みはせずレンゲを使い上品にスープを口に運ぶと口の中いっぱいに濃厚な味噌の旨味が広がります(＾＾♪
美味━(゜∀゜)━!!!! 美味━(≧▽≦)━!!!! あ〜 v(｀皿´)ノ〜’’ ウマイ!!!!!
麺は本場旭川にある老舗「加藤製麺」より特注したものを毎日空輸で取り寄せ。
元郵便局員の店主渡辺さんの鍛えあげられた上腕二頭筋からなる丁寧な湯切りはあまりにも力強く美しい！！
麺がザルから宙に浮く瞬間、私の胸を焦がします(^_-)-☆
凄ぇ〜！！
ちぢれ具合、硬めの茹で加減も抜群です！！
大判のチャーシューも美味しいです(＾＾♪
スープまで完食することは滅多にないのですが、じゃんぷ亭の味噌らーめんは大抵完食してしまいます(＾＾♪
追伸 今年もまた火山らーめんの季節がやってきました！！
先輩のＨ氏が火山らーめんの塩を注文しました。
辛さとレモンの爽やかさが絶妙〜(＾＾♪
あ〜美味しかった(＾＾♪
ご馳走さまでした。
麺家じゃんぷ亭
大阪市北区天神橋３−１−４ 地図
０６−６３５４−３２２１
１１：００〜２１：００
日曜定休（売切閉店）
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大阪ラーメン道最高(*^^)v
コメント
>tanichansan
うまい！！
ここのらーめんほどではないですが(^_^)
>ハシダ・メンさん
顔隠して行かないとダメですね！芸能人みたいに。
でもハシダ・メンさんはどこのらーめん屋さんに行ってもすぐバレますね！ラヲタの教祖ですもんね(^_^)
うまい！！
ここのらーめんほどではないですが(^_^)
>ハシダ・メンさん
顔隠して行かないとダメですね！芸能人みたいに。
でもハシダ・メンさんはどこのらーめん屋さんに行ってもすぐバレますね！ラヲタの教祖ですもんね(^_^)
また行かないと...ここでは私...完全に素性を隠します。（苦笑）
ヨメさん同士が親友なんですよ...（結婚式にも来てくれました。）
ヨメさん同士が親友なんですよ...（結婚式にも来てくれました。）
