食の王子さま「まっちゃん。の大阪ラーメン道」

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「Svaha」@南船場

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お洒落に手軽にアジアンカフェダイニングの「Svaha」
冒頭の写真はベトナム風 豚の角煮のせご飯 <コム・ディア>785円です。
じっくりと煮込んだとても柔らかい角煮をご飯にのせて頂きます。

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あまりにもジューシーな角煮にノックアウトされそうになりました。糸唐辛子、煮玉子でより贅沢に。とても美味しいです。
こちらは、タイ風焼きそば<パッタイ>785円です。

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写真ではわかりにくいのですが、焼きそばでは珍しい平打ちの米麺を使用。たっぷりのにんにくが食欲を増進させます。香辛料、化学調味料の味も強めですが、逆にそれが美味しくまとまって感じ、とても美味しいです。途中で目玉焼きをくずしてさらなる喜び。
こちらのドリンクは、ゼリーが入った香港風カクテルのシークワァーサージュレトニック(680円)、グレープフルーツとザクロとソーダのノンアルコールカクテルの花椿(525円)です。

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内装、外装もかわいくスイーツも豊富です。お気に入りのお店です。

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場所は一風堂長堀店の右隣りです。

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Svaha(スワーハ)
大阪市中央区南船場3-11-27日宝シルバービル2F
06-6251-5592
11:00~23:00(土日祝12:00~23:00)ラストオーダー60分前
不定休
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Author:まっちゃん。
大阪ラーメン道に命を懸ける男!!
生粋の大阪人がお送りするらーめん・つけ麺を中心とした、大阪食べ歩き日記です(^^♪
うまい、美味しいを求めて大阪食べ歩きに必死のパッチ!!
下戸のくせに立ち飲み屋さんを中心とした、安くて美味しい居酒屋さん探しにも夢中(^^ゞ
味の評価についてはあくまでも私の個人的な感想です。
店舗情報につきましても営業時間や定休日が変更になっている場合や閉店しているこもございますことをご了承ください。
日記の日付は更新日です。
訪問日ではございません。
食の王子さまをどうぞよろしくお願いします(^^♪

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