食の王子さま「まっちゃん。の大阪ラーメン道」

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「煮干しラーメン玉五郎」@日本橋

20070726231554.jpg

パンチのあるWスープが頂ける「煮干しラーメン玉五郎」
つけ麺もとても美味しいのですが、ラーメン派の私は真夏でもラーメンを注文します。
たっぷりの煮干しからとったダシは圧巻です!!
こちらがその煮干しラーメン(650円)です。
スープの表面に浮いたパウダー状のカツオがアクセントになりやみつきなります。
ぷりぷりの中太ちぢれ麺との相性も抜群です!!
天満の本店によく行っておりましたが、最近はクルマが停めやすいので黒門市場にある「二代目玉五郎」によく訪問させて頂いてます。

20070726231601.jpg

煮干しラーメン 二代目 玉五郎
大阪市中央区日本橋2-11-1日本橋黒門ビル1F 
06-6645-4338 
11:30~23:00
不定休
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まっちゃん。

Author:まっちゃん。
大阪ラーメン道に命を懸ける男!!
生粋の大阪人がお送りするらーめん・つけ麺を中心とした、大阪食べ歩き日記です(^^♪
うまい、美味しいを求めて大阪食べ歩きに必死のパッチ!!
下戸のくせに立ち飲み屋さんを中心とした、安くて美味しい居酒屋さん探しにも夢中(^^ゞ
味の評価についてはあくまでも私の個人的な感想です。
店舗情報につきましても営業時間や定休日が変更になっている場合や閉店しているこもございますことをご了承ください。
日記の日付は更新日です。
訪問日ではございません。
食の王子さまをどうぞよろしくお願いします(^^♪

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